吃羊肉后吃什么水果最好 羊肉搭配禁忌又是什么

吃羊肉后吃什么水果最好 羊肉搭配禁忌又是什么

吃梨子最好；羊肉与西瓜相克、羊肉与梅子相克、羊肉与鲶鱼相克

羊肉
性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

吃完烤羊肉可以吃个梨子。
梨子含有多种维生素，有机酸，钙，磷等矿物质，所含的天门冬，有利于保护肾脏;含有维生素B1，B2，神经系统，增加心脏活力的调解，消除疲劳有一定的作用。
梨含有果糖，更容易被人体吸收，再加上多种维生素，能增进食欲，帮助消化，而且对肝脏有保护作用。
据说吃从体内致癌物质的一顿饭梨青睐的积累，尤其是吃烧烤食品，辣椒有利于预防癌症之后。辣椒也是有帮助的癌症患者，减肥可缓解，电风扇，厌食等缺乏症状。梨中含有大量的维生素C，致癌物质亚硝胺在胃内，以帮助形成的抑制作用。
吃少量的西红柿，羊肉吃过后，会有很多人不是很适应这种味道，所以西红柿可以去除味道。最重要是西红柿里含有霉酸素，它能很好的照顾你的胃，所以吃少量的西红柿，或者压榨西红柿汁喝。比如梨啊苹果橙啊。如果是清蒸的或者药膳做法的可以不用，因为羊肉滋补，这些做法不会很热气。羊肉性温。羊肉与南瓜相克，食则恶心。解救：吃甘草水。
羊肉与西瓜相克，食则伤元气。解救：甘草煎水服。
羊肉与梅子相克，食则中毒。解救：甘草水煎服。
羊肉与鲶鱼相克，食则中毒。解救：吃人乳。
羊肉与醋相克，食则伤心脏。
羊肉与豆酱相克，二者功能相反，不宜同食。
羊肉与乳酪相克，二者功能相反，不宜同食。
羊肉与醋相克，醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
羊肉与半夏相克，同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆相克，同食会引起中毒。
羊肝与竹笋相克，同食会引起中毒。
羊肉与栗子相克，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
羊肉搭配禁忌
不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。