经常吃油炸食品有哪些危害?
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解决时间 2021-05-01 22:38
- 提问者网友:动次大次蹦擦擦
- 2021-05-01 08:30
经常吃油炸食品有哪些危害?
最佳答案
- 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
- 2021-05-01 10:08
油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会,宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥,不如控制下你的饮食。什么?你现在正在减肥?我靠,那你还敢吃油炸,找死啊?
产生有毒有害物质
油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物--二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。英年早逝,肯定不是众位大侠的心愿,那怎么着,不吃不就完了嘛。
营养素严重破坏
食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。换句话说,油炸食品让该有的没有,让不该有的有了,那能健康么?
铝含量严重超标
不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂-明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外,做油条时的面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素B1都损失掉。
诱发疾病
油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。你是否也有这些症状呢?不信,停止一段时间不吃试试!
引起反应迟钝
全部回答
- 1楼网友:英雄的欲望
- 2021-05-01 14:27
除了导致肥胖,还很容易上火
- 2楼网友:空山清雨
- 2021-05-01 12:55
1.油炸食品中含有大量的丙烯酰胺,是2A级致癌物,尽量避免长时间或高温油炸淀粉类食品,减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。
2.油炸食品将引起肥胖、糖尿病、冠心病、高血压、中风、提高胆固醇摄入和某些癌症等病症。
- 3楼网友:duile
- 2021-05-01 12:28
导致肥胖
- 4楼网友:拜訪者
- 2021-05-01 11:37
卫生部日前发出公告指出,淀粉类食品在超过120℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺,而动物试验结果显示,丙烯酰胺是一种可能致癌物。卫生部因此建议,改变不良的膳食习惯,减少丙烯酰胺对人体的潜在危害。 卫生部食品污染物监测结果显示,高温加工的淀粉类食品,如油炸薯片和油炸薯条中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。 卫生部建议,尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品;提倡合理营养,平衡膳食,改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。
- 5楼网友:洒脱疯子
- 2021-05-01 11:12
血脂增高,并且会变胖
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