自制酵素的做法女人美容水果哪个好

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事实上,所谓的水果酵素的制作过程与妈妈手作的泡菜、酸菜差不多。所谓“酵素”也只是医学上的“酶”,是一种司空见惯的物质,根本没有传说中那般神奇的功能。另外,DIY水果酵素普遍存在细菌污染的风险,不建议轻易尝试。酵素=酶,人体可自产, 新鲜食物含量多“酵素”一词源于日语,在中文中,它有一个我们熟悉的名字——酶。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科何凤怡医师介绍到,酶是人体大多数生命活动中不可缺少的催化剂,是维持生命与细胞活性的物质。人体就像一家化工厂,每时每刻都在进行着不计其数的各种化学反应和变化,需要靠各种各样的酶各司其职地配合运作,从而达到增强人体新陈代谢、清除体内不全代谢产物、迅速活化生理机能、制作新的细胞、保障肠道健康等功能。酶的种类很多,某一种酶的异常或缺乏可能引起相应的化学反应导致疾病,如急性胰腺炎时,胰蛋白酶原被激活,造成胰腺组织被水解破坏。