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炝锅的时候葱花总糊,怎么办?

答案:4  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-09 10:52
炝锅的时候葱花总糊,怎么办?
最佳答案
用生姜炝锅好些,葱出锅时才能放。否则不糊,也会粘的象鼻涕。
全部回答
油温太高,早点放葱花就好了。
油温不要太高
别等油太热再放
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