老家炒粉怎么做

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-02-12 20:05

提问者网友：不爱我么
2021-02-12 02:50

老家炒粉怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：北方的南先生
2021-02-12 04:18

用料
青菜 3片
黑木耳 6片
香干 1片
红辣椒 1个
青辣椒 1个
蒜苗 1根
豆酱少许
盐 1小勺
鸡精 1小勺
料酒少许
老家炒粉的做法
先将配菜准备就绪，待用。

粉干入锅煮软即可捞出

捞出煮软的粉干后，用冷水冲凉，沥干待用。

爆炒待用的蔬菜，然后加入调料，再放沥干后的粉干一起炒，可以用筷子代替铲子，炒到上色，入味即可出锅了。

装盘的时候，用筷子给粉干先夹入盘中，再用铲子把菜铺在粉干的上面，看去好有食欲的炒粉上桌了。

可以配个简单的紫菜汤，我个人喜欢配上一杯可乐

全部回答

1楼网友：迷人又混蛋
2021-02-12 04:59

炒粉的做法【图解】炒粉怎么做好吃_香哈网

主料：湿卷粉
辅料：小辣椒、蒜头、鸡蛋、菜芯叶、葱花、花生油...
口味：咸鲜
功效：养心安神、除烦、安神
烹调步骤
相关菜谱
1. 准备好材料。把卷粉切好,青菜葱花辣椒等洗净
2. 炒锅放油加热,打入两个鸡蛋煎炒几下。起锅待用
3. 炒锅放油把切好的辣椒蒜蓉炒几下

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