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把苹果和梨切开后放在桌上,用保鲜膜覆盖的一半不会变色,而没有保鲜膜覆盖住的一半会变色,这是为什么

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解决时间 2021-01-29 02:40
把苹果和梨切开后放在桌上,用保鲜膜覆盖的一半不会变色,而没有保鲜膜覆盖住的一半会变色,这是为什么
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没盖保鲜膜的那部分与空气接触发生了氧化
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你好! 表面成分氧化就会变色 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
那是暴露在空气中的氧化反应。
表面成分氧化就会变色
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