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请问下板栗的营养价值有什么、板栗对人体有哪些功效 板栗有什么

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解决时间 2021-10-17 17:18
请问下板栗的营养价值有什么、板栗对人体有哪些功效 板栗有什么
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选购妙招 新鲜的生板栗外表呈褐色,内部呈淡黄色,口感脆甜。宜选择半圆形且质地坚硬,表面光滑呈深褐色,无虫眼、杂斑者。 加工贮藏 用刀将板栗切成两瓣,去掉外壳后放入盆里,加开水浸泡一会儿后用筷子搅拌,板栗皮就会脱去。浸泡时间不宜过长,以免营养流失。鲜板栗宜放在阴凉、干燥、通风处。存贮前不可日晒。如己被剥开,最好用保鲜袋装好,放入冰箱-2℃保存为宜。
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