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味精水怎么配

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解决时间 2021-01-29 20:07
味精水怎么配
最佳答案
味精易溶于水,一般用量为0.2%~0.5%
要用开水,一般在85度以上,味精才能溶解
全部回答
 味精的化学名称叫谷氨酸钠。它吸湿性强,易溶于水,说是溶于3000倍的水中,也仍能显出鲜味。
要用开水,一般在85度以上,味精才能溶解。
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