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打蜡水果对人体有什么危害呢?

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解决时间 2021-03-21 04:12
打蜡水果对人体有什么危害呢?
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水果本身在成熟的时候,表面会附着一层极细的白色粉末状蜡质层,但在采摘的过程中会掉,为了增加水果的光鲜度,水果商通常会给水果打蜡,它既可以增加水果鲜艳的色泽,又可以保护水果不受细菌的侵染。因为打的是食用蜡,对人体并没有危害。这项技术最早是从国外引进,近年来,一些国产水果也会进行打蜡处理。正常的打蜡对水果来说是一种保鲜措施,但必须是食用蜡,食用蜡对人身体无害。正常的打蜡对水果来说是一种保鲜措施,食用蜡对人身体是无害的。但他们也不排除一些不法商贩使用工业蜡给水果打蜡,其中所含重金属和化工原料,如汞、铅等,可能通过果皮渗透进果肉。由于用肉眼无法分辨出食用蜡和工业蜡的区别,而营养和安全相比,肯定是后者更重要。在目前的情况下,建议消费者吃打蜡水果时尽量去皮食用
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