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有个菜叫谢里红,没吃过,好吃吗

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-01 12:27
有个菜叫谢里红,没吃过,好吃吗
最佳答案
酸辣土豆丝,味道好极了!
主料:新鲜的土豆
配料:蒜\姜\干辣椒\葱粒
佐料:精盐\醋\味精
做法:1.将土豆去皮切成细丝,然后用冷水泡去淀粉,再用
干的纱布吸干上面的水分待用.
2.炒锅里放适量的油烧热,加入配料中的蒜\姜\干辣椒煸香.
3.倒入土豆丝,加入醋\精盐翻炒.
4.加味精调味,起锅时投入葱粒即可.
关键:土豆丝一定要控干水分,炒时火要大,动作要快,这样炒出来的土豆丝才好吃.
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