盐焗大排怎么做？
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解决时间 2021-03-28 05:08
- 提问者网友：送舟行
- 2021-03-27 18:09
盐焗大排怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-03-27 19:27
我只知道盐炬兔片的给你参考下吧，
主料：鲜兔肉，鸡蛋，
【制作过程】
1.将鲜兔肉洗净，剔去筋膜，斜片薄片置碗中，加料酒、味精、精盐抓匀腌3分钟。
2.将面粉、鸡蛋、湿淀粉放入大碗中调匀制成糊，倒入腌好的免肉片均匀挂糊。
3.炒锅入油，烧至六成热，将挂糊的免肉片，逐片下油锅，待表面炸呈淡黄色，再捞起沥去油。
4.炒锅如油。下兔肉片急炒，撒上葱花、花椒粉，淋入香油即成
主料：鲜兔肉，鸡蛋，
【制作过程】
1.将鲜兔肉洗净，剔去筋膜，斜片薄片置碗中，加料酒、味精、精盐抓匀腌3分钟。
2.将面粉、鸡蛋、湿淀粉放入大碗中调匀制成糊，倒入腌好的免肉片均匀挂糊。
3.炒锅入油，烧至六成热，将挂糊的免肉片，逐片下油锅，待表面炸呈淡黄色，再捞起沥去油。
4.炒锅如油。下兔肉片急炒，撒上葱花、花椒粉，淋入香油即成
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- 1楼网友：蓝房子
- 2021-03-27 20:27
用做盐锔凤爪的方法做就行了
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