做法,正宗漳州五香卷怎么做
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-17 19:27
- 提问者网友:不爱我么
- 2021-03-16 19:14
做法,正宗漳州五香卷怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:上分大魔王
- 2021-03-16 20:20
材明细
- 三层肉250克
豆皮3张
葱白120克
荸荠100克
鸡蛋2个
地瓜粉50克
盐少许
味精10克
五香粉少许
原味口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度
漳州五香卷的做法步骤
1
这个豆皮是软的,做五香卷用的,跟腐竹味道不一样的。
2
三层肉洗净切成丁,葱白切丁,马蹄。
3
取圆盘一个,把上述配料放在盆中,下味精、盐、鸡蛋、五香粉拌匀。
4
豆皮去掉边角,平放砧板上,放入拌好的配料。
5
卷成圆形。
6
......
7
将锅烧热,下清油,待油温六成热时,放入蒸好的五香卷。
8
炸至呈金黄色熟透时捞起沥干油。
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