野生蜂蜜可以放在塑料瓶子里久存吗?

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解决时间 2021-03-19 15:35

提问者网友：無理詩人
2021-03-19 05:40

野生蜂蜜可以放在塑料瓶子里久存吗?

最佳答案

五星知识达人网友：轻雾山林
2021-03-19 06:05

蜂蜜是可以长期存放的。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

蜂蜜是糖的过饱和溶液。蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录，所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。

由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，最好是采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶等容器来贮存蜂蜜。

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1楼网友：第四晚心情
2021-03-19 09:12

存放在玻璃瓶最好，温度适宜的还是可以久存的。　　1、蜂蜜的存放是一定要求的，它需要存放在低温而避光的环境当中。另外蜂蜜还是一种酸性的物质，它在与铅、铁等金属物质接触以后就会出现化学反应，蜂蜜就会出现变质，大家在存放蜂蜜时，要避免蜂蜜与这些物质出现接触。最好存放于玻璃或塑料瓶中。　　2、蜂蜜在存放时，应该避免与刺激性的物质一起存放，不然蜂蜜容易出现串味和被污染的现象。另外蜂蜜在存放时也不能与汽油和酒精等腐蚀性较强的物质一起存放。不然蜂蜜在它们的影响下很快就会出现变质，人们如果食用，也会对身体不利。

2楼网友：动情书生
2021-03-19 07:40

玻璃瓶

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