有谁知道意式蔬菜汤的做法(全素,简单而不少料)
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解决时间 2021-02-04 02:02
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-02-03 12:02
有谁知道意式蔬菜汤的做法(全素,简单而不少料)
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-02-03 12:30
土豆 75克 洋葱 75克 圆白菜 75克 胡萝卜 75克
黄油 10克 番茄酱 10克 大蒜 5克 香菜 15克 香叶 3克 盐 3克 胡椒粉 2克 各适量
1. 土豆、洋葱、圆白菜、胡萝卜洗净后均切成2厘米见方的片，分别放好；
2. 培根（腊肉）切丝；
3. 坐锅点火放入汤汁，开锅后加入黄油，先放入洋葱、胡萝卜片炒至淡黄色，再加入番茄酱和香叶煸炒片刻，添入汤汁，约煮半小时，最后加入圆白菜和土豆，续煮约30分钟；
4. 临食前20分钟，将司板轧脱面条和培根丝用油炒一下，同碎大蒜头一起放入煮好的汤中，调好口味，煮熟即成。
黄油 10克 番茄酱 10克 大蒜 5克 香菜 15克 香叶 3克 盐 3克 胡椒粉 2克 各适量
1. 土豆、洋葱、圆白菜、胡萝卜洗净后均切成2厘米见方的片，分别放好；
2. 培根（腊肉）切丝；
3. 坐锅点火放入汤汁，开锅后加入黄油，先放入洋葱、胡萝卜片炒至淡黄色，再加入番茄酱和香叶煸炒片刻，添入汤汁，约煮半小时，最后加入圆白菜和土豆，续煮约30分钟；
4. 临食前20分钟，将司板轧脱面条和培根丝用油炒一下，同碎大蒜头一起放入煮好的汤中，调好口味，煮熟即成。
全部回答
- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-02-03 13:19
土豆煮熟 去皮 捣碎砸烂
水烧开 加入土豆泥 番茄沙司 橄榄油 白胡椒粉 圆葱碎 芝士酱 青菜
水烧开 加入土豆泥 番茄沙司 橄榄油 白胡椒粉 圆葱碎 芝士酱 青菜
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