素炒豆腐皮怎么做好吃
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解决时间 2021-03-18 05:44
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-03-17 10:55
素炒豆腐皮怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-03-17 12:29
食材
主料
豆腐皮
200g
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱儿
2根
步骤
1.豆腐皮，胡萝卜切丝
2.大蒜拍碎，切片
3.锅热，加油
4.小火儿爆香大蒜，至香味飘出
5.下胡萝卜入锅煸炒
6.炒至胡萝卜八分熟
7.下豆腐丝
8.稍微煸炒，要快炒，否则容易粘锅
9.下小葱儿段翻炒几下
10.小葱儿变软即可
11.出锅成盘即可
主料
豆腐皮
200g
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱儿
2根
步骤
1.豆腐皮，胡萝卜切丝
2.大蒜拍碎，切片
3.锅热，加油
4.小火儿爆香大蒜，至香味飘出
5.下胡萝卜入锅煸炒
6.炒至胡萝卜八分熟
7.下豆腐丝
8.稍微煸炒，要快炒，否则容易粘锅
9.下小葱儿段翻炒几下
10.小葱儿变软即可
11.出锅成盘即可
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- 1楼网友：思契十里
- 2021-03-17 14:38
素炒豆腐皮，其实比较简单，你如果不喜欢吃肉的话，就准备胡萝卜丝，蒜苗，豆瓣酱/老干妈也行。
热油把蒜苗爆香，加胡萝卜炒熟，加老干妈爆香，然后放豆腐皮丝，适当加点热水，翻炒，闷一下，成盘
热油把蒜苗爆香，加胡萝卜炒熟，加老干妈爆香，然后放豆腐皮丝，适当加点热水，翻炒，闷一下，成盘
- 2楼网友：愁杀梦里人
- 2021-03-17 13:23
清炒加肉丝就可以了
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