买来的猪肉很硬是怎么回事
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-07 13:19
- 提问者网友:战魂
- 2021-04-06 20:48
买来的猪肉很硬是怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友:山河有幸埋战骨
- 2021-04-06 21:27
表述不是很清楚。
猪肉硬情况一:猪肉硬是不是因为放在冷冻的,如果是因为冷冻的猪肉,那就需要提前拿出来化冻,或者也可以放微波炉里加热化冻,又或者头一天晚上把第二天要吃的猪肉从冷冻室放在保鲜室,这样就可以第二天正常使用,猪肉就不会硬了。
猪肉硬情况二:如果是说烧好后猪肉硬不嫩的话,那就需要在烹饪的时候注意,在小炒猪肉的时候放些嫩肉粉腌制后再炒,这样做出来的猪肉嫩滑爽口。
猪肉硬情况一:猪肉硬是不是因为放在冷冻的,如果是因为冷冻的猪肉,那就需要提前拿出来化冻,或者也可以放微波炉里加热化冻,又或者头一天晚上把第二天要吃的猪肉从冷冻室放在保鲜室,这样就可以第二天正常使用,猪肉就不会硬了。
猪肉硬情况二:如果是说烧好后猪肉硬不嫩的话,那就需要在烹饪的时候注意,在小炒猪肉的时候放些嫩肉粉腌制后再炒,这样做出来的猪肉嫩滑爽口。
全部回答
- 1楼网友:杯酒困英雄
- 2021-04-06 23:23
放时间长了
- 2楼网友:神鬼未生
- 2021-04-06 22:26
猪肉猪皮硬是怎么回事?这有两种可能,一是煮的时间不够,皮还没有煮熟透,二是不是正常的菜猪肉,极有可能是老公(母)猪肉。
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