紫砂壶怎么选

紫砂壶怎么选

紫砂壶一般很贵，毕竟泥沙资源有限。劣质紫砂壶所用原料并不是紫砂泥，而是多数用化学手段炮制“化工泥”以泥充砂的紫砂壶。前些年我去过宜兴丁蜀镇，一些炼泥作坊通过铁红粉等化学物质和普通陶土拌和，专门生产对人健康构成潜在威胁的化工泥，在卖给私营紫砂企业和当地农民。然后再将这些所谓的“紫砂壶”销往四面八方。这类紫砂一般用模具制作，成本在10元左右，造型呆板，敲击时声音发闷，不如真紫砂那样清脆，这类壶不具备真紫砂透气性能良好的特色。如用这类壶千万要多拿热水泡几次，否则危害健康。    紫砂壶，曾是中国特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的。　紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵土”。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明，紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型，含铁量很高，最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100-1200°C之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。 因其产自江苏宜兴和广东大埔，故称宜兴紫砂。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。    紫砂壶的特点　　第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。 　　第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。 　　第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。 　　第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。 　　第五、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

第一看泥，第二看型，第三看工，最后看款，初用者可以从常见的壶型着手，价格二三百的开始，不要一下子买贵的所谓名家的