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猪心切片要煮多久才熟,猪心煮多久能熟

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-05-18 18:07
猪心切片要煮多久才熟,猪心煮多久能熟
最佳答案
生猪心整个煮的话很难熟,里面还会有血水,对半切开,冲洗干净心管各处的血水,然后直接丢进加好卤味料包,酱油,老抽,糖,葱段,姜片的沸水中中火煮35分钟,快停火时尝味道再加盐~这个时间煮好的猪心是熟透了,但不会煮老,口感还很嫩,然后捞出来晾一下切片,再丢回汤底里慢慢入味
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