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生抽和老抽有啥区别?哪个牌子的味道好?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-08 03:31
生抽和老抽有啥区别?哪个牌子的味道好?
最佳答案
做菜的话生抽老抽都要有 生抽增味 老抽增色
一般拌凉菜做面条腌肉时会放点老抽
而做熟食炒菜的话放老抽
牌子的话海天的 加加的都可以
全部回答
你再加点老抽来上色咯没什么区别啊,但是上色不好,老抽上色好用,生抽比较鲜
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