早餐正能量的做法步骤图，早餐正能量怎么做

高筋面粉    250克

鸡蛋30克

酵母  3克

盐2克
辅料
细砂糖
45克
奶粉
15克
水  
120克
黄油  
30克
芝士碎
适量
葱花
适量
番茄酱
适量
早餐正能量--葱香芝士包的做法
1.
除了黄油以外，所有的材料混合在一起，放入搅拌机里搅拌，搅拌成面团，水可以根据面粉的吸水性慢慢添加

2.
然后加入软化的黄油

3.
揉到能出一层薄膜为止

4.
揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时，发至两倍大

5.
用手指粘面粉在面团中间搓一个孔，不回缩、不塌陷就表示发酵好了

6.
然后将面团排气，揉圆以后放室温静止15分钟，醒发面团，醒发好的面团分成50克每个的小剂子，搓圆放在烤盘里

7.
再将面团放入烤箱进行第二次发酵，温度40度，湿度85%，发酵40分钟，二次发酵好的面包加上芝士、番茄酱跟葱花

8.
放入预热好的烤箱中烤焙，180度，15分钟，叮热腾腾的出炉啦！

葱花鸡蛋饼

用料  

鸡蛋    4个    

面粉    140g    

葱花    

盐    适量    

水    适量    

葱花鸡蛋饼的做法  

• 鸡蛋加盐打匀

• 加入面粉

• 添水，至浓稠度适中

• 加入葱花，搅拌均匀

• 锅内抹少许油，将面糊倒入中央

• 然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形

皮蛋瘦肉粥

用料  

大米    150克    

皮蛋    2个    

猪瘦肉    90克    

水    适量    

盐    适量    

鸡精    1/4勺+1/4勺    

料酒    1/2勺    

淀粉    1/2勺    

香油    1小勺    

皮蛋瘦肉粥的做法  

• 将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟

• 将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮

• 瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟

• 皮蛋剥皮，切成小丁

• 粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动

• 另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅

• 捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水

• 粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可