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古代人是怎么吃鱼的呢

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解决时间 2021-01-31 02:42
古代人是怎么吃鱼的呢
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古代最早吃鱼以蒸、烤为主,也有做成鱼脍的(就是生鱼片)。
油炸等做法是很以后的事情了
全部回答
蒸煮烹比较常见吧,炸就少了。 蒸鱼,可以从专诸使用鱼肠剑刺吴王僚中可以知道,越国时候已经有蒸鱼技术了。 煮,这个不用多说,以前的炊具“鼎”和“陶器“决定”煮“是最常用的烹饪手段——那时候的”锅“没有锅盖。 烹,——《老子》里边已经有了”治大国若烹小鲜“的语句,小鲜,就是小鱼啦。

现代人吃鱼怎么处理 就怎么处理咯!

吃进去 吐出来!当然 我说的一般家庭的一

般做法 ,你说鱼子酱 就当我没说了!

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