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咖啡豆是炒过的吗?咖啡机里面豆子看上去棕褐色,还有一点焦糊味。据说焦糊的东西对人体不好吗,怎么解释

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解决时间 2021-02-14 19:30
咖啡豆是炒过的吗?咖啡机里面豆子看上去棕褐色,还有一点焦糊味。据说焦糊的东西对人体不好吗,怎么解释
最佳答案
咖啡豆是烘焙的,它烘焙的程度有很多种。传统的烘焙机都是滚筒式,这种烘焙方式具有焖烧的特性,会使咖啡豆的风味较老成,口感较饱满。家用滚筒式烘焙机,一次可以烘焙半磅咖啡豆,一次的烘焙时间(含冷却与出豆)约需21~25分钟,若想深度烘焙,只需增加时间即可。使用时,只需放入生豆,设定烘焙度,按下启动钮,从烘焙到冷却,烘焙机都可以自动完成。
全部回答
你好! 咖啡豆是烘焙过的 就像花生炒后会更香一样。 如有疑问,请追问。
看什么烘焙度的…
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