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腊鸭怎么做好吃,蒸腊鸭的家常做法

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解决时间 2021-01-15 03:01
腊鸭怎么做好吃,蒸腊鸭的家常做法
最佳答案
酸萝卜腊鸭汤的做法
1.腊鸭洗净剁小块儿,热植物油下腊鸭炒出油份,下入姜蒜末、花椒、干辣椒和葱段炒香
2.加入胡椒粉

3.加入料酒,加入适量的清水,加入泡酸萝卜的汤大火煮开

4.煮十分钟后加入酸萝卜一块儿煮二十分钟,起锅前加入小葱花即可

烹饪技巧

1、酸萝卜和腊鸭都有盐,所以这道菜不用加盐;
2、建议倒入些泡酸萝卜的汤这样味道更好。
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