甲鱼煲汤需要哪些药材

甲鱼煲汤需要哪些药材

甲鱼汤的做法详细介绍
菜系及功效：补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧双耳甲鱼汤的制作材料： 主料：甲鱼750克
辅料：银耳(干)30克,木耳(干)30克
调料：香油2克,味精1克,黄酒15克,大葱15克,姜10克双耳甲鱼汤的特色： 汤味鲜香，入口润滑。教您双耳甲鱼汤怎么做，如何做双耳甲鱼汤才好吃1. 甲鱼宰杀后，放入沸水锅内焯透，取出刮净背壳黑黏膜，剁成块；
2. 银耳、黑木耳用温水泡发，择洗干净，掰成小朵；
3. 汤锅放在火上，倒入清水，放入甲鱼块、银耳、黑木耳，加入葱段、姜片、精盐、绍酒，用旺火烧沸，撇去浮沫；
4. 转用文火炖，至甲鱼肉熟烂，去掉葱段、姜片，加入味精、香油调味即成。 麦冬山楂炖甲鱼的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 滋阴食谱 冠心病食谱
口味：原本味 工艺：原炖麦冬山楂炖甲鱼的制作材料： 主料：甲鱼1000克
辅料：麦门冬15克,山楂15克
调料：姜10克,胡椒2克,盐5克,味精2克教您麦冬山楂炖甲鱼怎么做，如何做麦冬山楂炖甲鱼才好吃 将甲鱼宰杀，破肚取肠洗净后，置入沙锅内，加水，放入麦冬、山楂、生姜（切片）、胡椒，用文火炖煮，内熟烂再放盐、味精即成。