香葱炒大虾怎么做好吃，香葱炒大虾的家常做法

答案:3 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-12-01 06:50

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-12-01 01:18

最佳答案

五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
2021-12-01 02:17

主料基围虾500g 辅料油适量盐适量葱3棵姜适量生抽适量
步骤
香葱炒大虾的做法步骤11.活虾买回来后，我把头和肠子都祛除干净了，葱切长段，姜切片儿
香葱炒大虾的做法步骤22.锅中下油爆香葱白和姜片，爆出香味来
香葱炒大虾的做法步骤33.然后加入虾进去快炒几下颜色会变红
香葱炒大虾的做法步骤44.倒点生抽进去
香葱炒大虾的做法步骤55.然后把葱倒进去一起翻炒几下
香葱炒大虾的做法步骤66.马上下适量的盐
香葱炒大虾的做法步骤77.倒点料酒进去烹饪一下去一下腥味
香葱炒大虾的做法步骤88.收汁了马上装盘

全部回答

1楼网友：佘樂
2021-12-01 03:40

做法:

1.对虾洗净，去沙线、腿、须

2.炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火

3.收汁微浓时放入味精，淋入香油即成

2楼网友：怙棘
2021-12-01 03:17

主料
基围虾
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
3棵
姜
适量
生抽
适量
步骤
1.活虾买回来后，我把头和肠子都祛除干净了，葱切长段，姜切片儿
2.锅中下油爆香葱白和姜片，爆出香味来
3.然后加入虾进去快炒几下颜色会变红
4.倒点生抽进去
5.然后把葱倒进去一起翻炒几下
6.马上下适量的盐
7.倒点料酒进去烹饪一下去一下腥味
8.收汁了马上装盘

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