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不锈钢锅怎么不沾知道的告诉下?有没有网友晓得?

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解决时间 2021-10-15 16:38
不锈钢锅怎么不沾知道的告诉下?有没有网友晓得?
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我所知道的的,完全可以用。家庭煎药,可以用不锈钢锅,当不能用铁铝锅,最好是用砂锅-你运气很好--刚看到有这么一项报告,不锈钢锅传热太快.煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易煳锅。
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可以用不锈钢锅,只是不锈钢锅传热快,所以用其煎药的时候应注意经常搅拌,否则,药材粘在锅壁上,容易煎糊。需要提醒的是,不要用铝锅或者铁锅煎药。。由于不锈钢化学成分不活泼相对不易于与药发生反应,相对可以代替砂锅。对于需要久煎的药要小火慢熬,以便使有效成分更多滤出。
一般的不锈钢锅是没有什么害处的。但是不合格的不锈钢锅就会存在一定的安全隐患。不合格的不锈钢锅一般情况下是铭超标。而六价铭是对人体有危害的化学物品之一,是国际公认的致癌金属物之一。并且我们要知道,不锈钢锅并非完全的不生锈。不锈钢锅不能长期用来放盐、酱油或者是菜汤之类的,否则会使不锈钢锅中的有害元素被溶解。所以建议你到正规的店铺去购买,可以更加放心的使用。
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