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清蒸蒜泥茄子怎么做好吃

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-12 08:22
清蒸蒜泥茄子怎么做好吃
最佳答案
清蒸蒜泥茄子的做法步骤

1
将茄子洗净,切成段

2
在茄子的切面上切十字花刀,底下不要切段,如果怕不小心切断,可以用两根筷子夹住茄子来切。

3
在蒸茄子的同时在捣好的蒜泥中加入适量盐和鸡精糖 生抽 切碎的青椒做成调味汁。【没剁椒 只好用酸辣酱代替啦

4
切好茄子花后,将茄子上锅蒸熟。

5
把调味料 浇在茄子上就可以啦

6
浇好调味料 上面再浇上少许的热油就OK拉
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