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藕粉能不能做芡粉请回答一下吧,各位亲,为什么不能,也请说一下

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解决时间 2021-12-02 10:58
藕粉能不能做芡粉请回答一下吧,各位亲,为什么不能,也请说一下
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藕粉本身成分就是淀粉,芡粉的成分也是淀粉,所以可以当做芡粉来使用,不过藕粉价格要比芡粉贵,所以一般不会用藕粉代替芡粉。
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