焖兔肉的做法，焖兔肉怎么做好吃，焖兔肉的家常
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-25 23:49
- 提问者网友：火车头
- 2021-01-25 18:33
焖兔肉的做法，焖兔肉怎么做好吃，焖兔肉的家常
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-01-25 19:30
焖兔肉的做法
兔肉2斤，洗干净后斩件，沥干水分
生姜一块去皮拍扁，马蹄削皮后对半切，大蒜切小段
调料：五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料
把兔肉放开水里飞水后，用水清洗干净浮沫，沥干水
热油锅，爆香姜块
倒进兔肉，大火翻炒1分钟
喷下料酒
倒进调料
继续大火爆炒2分钟
加进马蹄，加水，水要没过兔肉面，大火煮开后，转中小火焖1个小时，这个时间要看你自己炉具的火候，反正水要保持开的状态，兔肉要焖烂点才好吃
焖至兔肉酥烂的时候，加入大蒜段，大火收汁
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