红酒柜要怎么选择呢？

红酒柜要怎么选择呢？

第一、确定购买红酒柜的用途。如果是送礼可以买半导体电子酒柜，这种红酒柜重量轻容易搬动，同时价格不是很贵；如果自己用，自己是普通的红酒爱好者或初接触者，建议买台半导体电子酒柜即可；如果是红酒专业收藏者或红酒商，则建议使用压缩机制冷的红酒柜，其特点是制冷快、效果好、性能稳定、使用寿命长，特别适合红酒的专业储藏。第二、针对储藏红酒的质量、种类、数量可以选用不同的红酒柜。如果价位较高、质量较好、生命周期长的葡萄酒，建议选用压缩机酒柜，其性能可保持及提升葡萄酒的质量，有助于葡萄酒的升值。反之，则可选用半导体电子酒柜。二看葡萄酒的种类。如果是白葡萄酒或香槟等要求较低温保存的葡萄酒，建议选用压缩机酒柜；如果是红葡萄酒为主，兼有些白葡萄酒（很多情况是这样的），那么建议用压缩机酒柜中的双温区酒柜来存放不同的葡萄酒；如果全部是红葡萄酒，那么两种酒柜都可以考虑。最后，视葡萄酒的数量而定，根据需要存储酒的数量选择不同容量体积的酒柜；红酒数量较少，温度要求不高，建议选用半导体电子酒柜，单位成本会低些。第三根据使用场合选择酒柜。如果酒柜放置在家庭卧室、酒店房间，要求相对安静，可选用半导体酒柜较好；如果是放置在客厅、厨房等地方，对噪声要求不太高，而且压缩机酒柜噪声也限制在可接受范围，那么选用压缩机酒柜和半导体酒柜都可以；如果是放置在写字楼办公室等地方，需要经常取酒而不是长期储藏，那么选用半导体酒柜较好；如果是放置酒店大厅、会所、别墅、酒商专卖店、商场等场所，选择压缩机酒柜较好，这样不但有利于酒质量的保持与提升，而且显得档次高品牌形象好。第四是酒柜使用的时间。如果是长期藏酒，对通过藏酒来提升酒质量的要求比较高的，则选用压缩机酒柜较好；反之，经常取酒，短期藏酒，对酒柜性能要求不是很在意的，可考虑半导体酒柜。第五、根据酒柜的性能选购。酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类，其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。第六、对湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的。因为湿度会影响到软木塞，湿度不合适，会让软木塞干裂或湿腐，对葡萄酒产生致命的影响。葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间，而一般无湿度控制功能的酒柜，大概厢内湿度平均值为55%，很容易让软木塞干裂。湿度控制对葡萄酒柜而言是较高档次的设计，并不是每台都有，因此在购买前，最好问清楚有没有这项功能