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燕窝为什么要浸水

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解决时间 2021-02-06 01:31
燕窝为什么要浸水?
最佳答案
因为燕窝有发头,买的干燕窝是没有什么水分的,浸泡以后燕窝就会泡发开,便于炖煮。
这个道理和我们浸泡银耳是一样的。
全部回答
浸水方便炖吧,具体为什么咱也不懂,依着专家的方法做应该不会错
不要
燕窝需要泡发。通常我们说的发头,就是燕窝浸水后于浸水前的重量比。
燕窝用水泡过后会变大,发好后再隔水炖,这些都是有科学依据的。 更详细的燕窝知识你可以参考我空间资料!
发头增大。然后挑毛。 祝好运。。 更多燕窝资料可以参考我空间。。。再隔水炖燕窝再炖煮之前,需要浸泡
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