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大骨头汤,大骨头需要如何去除浮油?

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解决时间 2021-02-18 15:01
大骨头汤,大骨头需要如何去除浮油?
最佳答案
先氽水
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熬时拿勺子弄掉.要是没浮油.那做肉都就不用焯水了.
骨头汤熬完后冷却到室温然后放入冰箱,浮油凝固成固体,所以很容易就全部去除了。
熬时拿勺子弄掉.要是没浮油.那做肉都就不用焯水了. 你可以试下
找医用包裹用的白纱或者干净的棉布缠在勺子上,绕着汤最表层来回几圈就可以吸掉不健康的浮油了!OK!
不怕麻烦就是凉凉透了,油自然就都浮在上面凝固了,油水自然分离了。
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