蜂蜜多久吃完好？我买的慈生堂蜂蜜，400g一瓶的那种，多长时间里吃完最好，放久了会不会坏呀？

蜂蜜多久吃完好？我买的慈生堂蜂蜜，400g一瓶的那种，多长时间里吃完最好，放久了会不会坏呀？

蜂蜜不会变质，不会变坏的。科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。慈生堂真蜂蜜久置也不会变质，仍然可以食用，不过还是建议别放太久，400g建议在2个月内吃完，养成天天吃蜂蜜的习惯，对身体有益嘛。
还有，必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的，所以大家购买蜂蜜一定要买纯蜂蜜，慈生堂就是一种选择。