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花生煲什么汤好

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解决时间 2021-04-07 10:11
花生煲什么汤好
最佳答案
问题一:花生和什么一起煮猪骨汤好 中医认为,面色的好坏与脾相关,春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛,因此,春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳。用红豆、花生和猪骨一起熬汤,补血利湿之余,还有美容润肤、生津健脾之效。
食材
主料花生半碗红豆半碗猪骨800g 辅料蜜枣3颗盐适量姜适量猴头菇2朵陈皮适量
步骤
1.提前浸泡红豆
2.浸花生
3.陈皮取一小块,刮净白色部分
4.猪骨洗净
5.用热水焯一下猪骨
6.再用自来水冲一下
7.将所有材料放进瓦煲内,加热水
8.盖上盖,煲2个小时
9.加适量盐调味
10.盛起即可问题二:花生和什么煲汤好 花生和大红枣、莲子、粳米一起煲汤好。问题三:花生煲什么汤好 花生煲猪蹄汤比较好。
材料
猪蹄500g,花生100g,姜3片,料酒20ml,盐2g。
做法
1、花生清水中浸泡片刻,洗净。
2、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。
3、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。
4、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。储5、出锅前放适量盐调匀即可。问题四:吃花生煲排骨汤有什么好处 本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
中和莲藕的热性,若是体质虚寒的女士,比较适合把绿豆换成红豆或花生,再加几粒去核红枣,更有补益养血的功效。问题五:花生可以炖什么汤 猪蹄花生煲,莲藕排骨花生汤——滋补养颜的 木耳红枣生姜花生汤问题六:花生煲汤吃了有什么好处? 花生煲汤好!!!花生是人们常吃的一种食品,美国科学家研究认为,多吃花生对心血管疾病有预防作用。
1992年美国加州珞玛-琳达大学首次报道,经常食用花生等坚果类食物,能降低心脏病发病风险。1995年美国膳食指导委员会把花生等坚果作为健康膳食的一部分,鼓励人们食用花生。2004年美国宾州州立大学研究表明,花生膳食有助改善血脂组成。国内有关专家日前也对此说法进行了认证。“花生脂肪中75%以上是对人体有益的不饱和脂肪酸,不含胆固醇。”对于花生对心血管疾病所起的预防作用,北京阜外心血管病医院外科王巍主任认为与此有关。他进一步解释说,花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成,这从某种意义上来说与阿司匹林的作用相似。而人体不能自己合成不饱和脂肪酸,必须要通过饮食摄入。王巍主任同时也提到,虽然花生中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有一定的好处,但究竟要达到多大的量才能起作用,目前还没有确切的研究数据证实,但多吃花生的好处是毋庸置疑的。
中国中医研究院西苑医院前院长、博士生导师房定亚教授则指出,花生在中医里可以入药,究竟它对预防心血管疾病能起到多大的作用,目前还不能确定。但是,可以肯定的一点是,花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集。从这个意义上讲,花生会对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块,斑块多了就会造成血管狭窄,冠心病也就由此发生。一直流传这样的做法:将花生仁油炸后,把红皮剥下来做成片剂,用于治疗血小板不足的各种疾病。因此,房教授提醒大家,吃花生最好连红皮一起吃掉。
花生虽好,也不是人人能吃:4种人不宜吃花生
高脂血症患者:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
胆囊切除者:花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。
消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。
跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。问题七:花生煲骨头汤补什么? 1、此汤健脾开胃、补血止血;
2、平常人饮此汤,不但清味鲜味美,合家饮用,又可预防血友病,出血病的发生。
3、身体虚弱、精神疲乏、脚气病、双脚肿胀、腿脚无力、贫血出血、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症,可煲此汤佐膳作食疗。问题八:煲什么汤放花生最好 花生猪手煲是一道粤系家常菜,成菜以猪手和花生为主料的煲菜。味香汤浓,猪蹄软烂,食而不腻,滋补养颜,老少皆宜。
原料
猪手500克,带衣花生米100克,花雕酒、八角、冰糖、桂皮、盐各少许,姜10克,葱15克,上汤500克,料酒20克,香油、生油各适量。
简单做法
1、将猪手烧去毛、刮洗净,斩小件,飞水。
2.锅上火放油烧热,下葱、姜爆香,加上汤、盐、糖、料酒、味精,放入猪手,花生米,大火煲滚后转入沙煲,小火煲至猪手软身、汤汁浓时,淋入香油即可问题九:红皮花生煲什么汤好 浓香四溢的下饭菜——花生猪手煲
原料:猪前蹄一个(前蹄肉多,后蹄筋多),花生100克,香油(又叫芝麻油)、生抽、冰糖、黄酒、番茄酱、姜一块、八角一个、桂皮一块、盐适量。
花生猪手煲的做法:
1.猪蹄切块,放入沸水内烫一下,捞出冲洗,摘净毛,反复冲洗干净。
2.花生用清水浸泡30-60分钟,姜拍松。
3.锅内注香油烧热,下入姜炒出香味,放入桂皮、大料、猪蹄略炒,加入黄酒、生抽、冰糖、清水烧沸,倒入砂锅中,倒入花生,调入盐,加盖用中小火焖烧至猪蹄酥烂(约40-50分钟)。
4.淋入番茄酱,旺火收浓汤汁即可(因猪手含大量胶质,收汁时一定要注意不要糊了)。
花生营养高但4类人群要忌食
每100克花生含589千卡热量,每100克瓜子(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高问题十:煲汤用什么骨好? 花生是生花生吗? 可以用排骨煲汤,想煲花生(花生要生的)的话最好加上点百合,味道更鲜美,还可以润肺止咳哦。
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