贩卖假酒算不算违法？如果算违法，算是什么类型的违法？最多要怎么叛？

肯定算了，生产销售伪劣假冒产品罪。

根据你的销售数量还有销售额，一般几年， 交罚金会很多的。

不是违法，绝对是犯罪，得判刑的，构成了生产、销售有毒、有害食品罪。

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。