饸饹面是什么？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-12-31 20:05
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-12-30 19:16
饸饹面是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2022-01-10 05:22
饸饹（helao）拼音第一个读二声，第二个四声 臊子面一般就是熬汤，然后浇到面上，汤很有讲究，一般山西做的不错． 所谓的臊子面一般都是白面，大部分是削面，也有手擀面 而饸饹是粗粮，一般是桥面，而且是专门压饸饹的一个东西压出来的，（一个圆桐，下面有很多小眼，一压就压成一根一根的）也是把汤浇到上面，口味看个人喜好，吃多了面，吃些饸饹也不错
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