薏米黑米红豆粥怎么做一定要泡吗

薏米黑米红豆粥怎么做一定要泡吗

是的，薏米仁和红豆比较硬，所以要先泡，不然一个已经很熟透了，另外两个还没煮熟，所以要提前泡，这三种直接煮粥就可以了，营养丰富美味。
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富。
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当做节食用品。


主料  黑米 50g  红豆 50g  薏仁  50g
辅料 大米 适量  清水  适量
步骤
1. 准备好黑糯米、薏仁、红豆等材料。
2. 红豆和黑米洗净，放入净水浸泡6-8小时至软。
3. 将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：薏仁能够去风湿，强筋骨，健脾胃，孕妇常吃黑糯米有补肾健脾的作用。另外，红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，并且对于孕妇水肿具有改善的效果。

可以，煮粥原则就是材料别超过5种。但是你这个煮出来一定口感和卖相都不太好。个人建议可以把薏米 黑米 红豆 用豆浆机打成糊来吃。百合莲子银耳加冰糖做羹吃，喜欢还可以加点枸杞。。一个早饭一个晚饭。。。。。如果按你开始那么煮那黑黑红红的还得把百合和莲子都染上色了。不说营养，看外形食欲就下降了。。 希望可以帮到你

是的，薏米仁和红豆需要提前浸泡，比较坚硬。 希望我的回答能够帮到你，祝你生活愉快，身体健康！

太费时间了，因为薏米和红豆很难煮，除非你用高压锅，不然的话先泡泡在煮。 薏仁黑米红豆粥 主料： 黑米80g、红豆80g、大米100g、薏米30g 辅料： 冰糖50g 做法： 1.薏米泡一下 2.大米、红豆、黑米混合一起，清洗干净后，倒入锅胆内 3.一次性加足清水，然后倒入泡后的薏米 4.座入电压力锅，锅30分钟 5.排气后，倒入冰糖，待冰糖融化即可

煮粥前，最好把薏米黑米红豆粥提前泡2--4小时，煮好后再加入冰糖闷5分钟即可。