绿茶泡出来本来是绿色 怎么放一会就变成土黄色了
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-12-31 21:42
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-12-31 13:00
绿茶泡出来本来是绿色 怎么放一会就变成土黄色了
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-12-31 13:07
大部分绿茶茶汤的颜色都是黄绿色，而且和品种以及储藏方法有关，如果储藏方法不当，易被氧化，茶汤变黄。茶叶中的叶绿素易被分解，因为叶绿素中的镁离子不是很稳定，受热的话容易分解，变成脱镁叶绿素，就会失去绿色。
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- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-12-31 14:05
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