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一顿红薯烘干后,有多少

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-06 00:16
一顿红薯烘干后,有多少
最佳答案
也看你烘到什么程度,还有不同薯类的含水也不一样,通常红薯干含水在13的样子,那样的话一般一吨出200公斤左右
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这个不能用一般的烘箱。红薯粉皮的干燥是一个难题,红薯淀粉糊化温度低,一般要求低温干燥,如果温度高,粉皮容易膨化,而温度低则需要的时间太长,所以现在加工红薯粉皮最好还是建一个低温干燥室,尽量创造自然环境来干燥。
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