高分！！！！！！！！30岁女学西厨还是西式面点好？大家给点意见，谢谢谢!

这个年纪似乎年纪很大了。真惭愧啊。虽然年纪一大半了，但是现在才发现自己以后的发展出路。我很喜欢做西式糕点，也喜欢做西厨。没有学过，但是平时在家会做一做。我打算去学校学一个月，拿到中级证书，然后去酒店或面包店做学徒。然后自己继续不断的提升。最后自己开店。老了还可以在自己的店里溜达溜达。只是不知道是学西餐好，还是西式面点好。西餐可以学的东西比较多，但要想做到精好像也非易事。而面点似乎要容易些。但是要想做到有特色。似乎更难。大家给个意见。希望是比较专业的意见。年纪比较大了。可是我是下了决心的。不就是比别人少了10年吗？我可以吃苦。我有热爱食物的心。有做菜的吃苦精神。别人30岁有成就，那我40岁就不可以吗？

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问题是我这里不是大城市，是一个二级城市。老了我想回来这个二级城市。客户群可能是上班族，18~50岁的有经济基础的人（相对于西餐而言）；学生，喜欢吃糕点的老中青（相对于西点而言）。而外国客人只能是我30~40这10年的客户群。ps:我英文应该可以应付外国客人简单的对话。

建议西式面点。

理由有二：1、面点适合大众化，成本较低，容易掌握。
2、西餐华而不实，中国人很少有人去吃西餐，说去做给外国人吃，感觉有些不太现实，来中国的外国人再多，和本国人比根本不在一个起跑线上，再说，开西餐馆，须到外国人多的地方，选地也比较困难。
3、面点要做到有特色，也许是不太容易，但那是进一步提升的问题了，需要在实践中去学习，眼下更重要的还是要开好头、起好步。

祝你成功！

我觉得西式面点比较好 再看看别人怎么说的。

西餐比较有前途啊。

自己开店的话，我觉得西餐比较好点。虽然难学但是比较有出入，个人觉得面点的前景没西餐好。随着我们越来越对外开放了。学习英语的人也是越来越多了。来中国的西方人也多起来了。外国人来我们这虽然喜欢吃我们这的菜但是毕竟是有引食的差异的。他们还是喜欢吃自己那边的菜的。所以客户潜在的群体是有的。 30学东西其实一点都不差， 古语三十而立。人的一生之中30到45是最黄金的时期。 确立了自己的目标就去实现吧。