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咸干鱼怎么做好吃,红烧咸干鱼的家常做法

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解决时间 2021-01-03 23:50
咸干鱼怎么做好吃,红烧咸干鱼的家常做法
最佳答案
红烧咸干鱼的家常做法
主料
咸干鱼
半条
辅料

适量

适量
干辣椒
适量

适量
料酒
适量

适量
酱油
适量

适量

适量
步骤
1.干鱼,切块,冷水泡半小时
2.沥干水待用
3.锅里放油,这么大火
4.放入姜片,要烧一会,等油彻底热
5.鱼入锅摆好,文火炕
6.这个时候干辣椒切碎
7.葱切断待用
8.一面煎黄翻另一面
9.煎成这样就可以了
10.加糖一勺,料酒适量,酱油,醋少许,翻炒上色,放入葱辣椒,开水,中小火煮30分钟
11.半小时后收汁 收到这个程度就可以了
12.装盘很不错吧 凉的很好吃哦
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