意式螺纹粉怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-27 00:01
- 提问者网友:焚苦与心
- 2021-03-26 10:52
意式螺纹粉怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:人间朝暮
- 2021-03-26 11:27
意式螺纹粉怎么做
材料
烹制材料(三人份)
材料:意大利通心粉(250克)、番茄(5只)、鸡蛋(3只)、蒜末(半汤匙)
调料:油(6汤匙)、海天金标蚝油(1/2汤匙)、生粉(1/3汤匙)、番茄沙司(2汤匙)、白糖(2汤匙)、盐(1汤匙)
做法
1、番茄洗净去蒂,切成块状。
2、鸡蛋打入碗内,加入1/2汤匙海天金标蚝油和1/3汤匙生粉,打散成蛋液。
3、烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入番茄快炒至出汁,注入1碗清水搅匀煮沸,改小火焖煮10分钟。
4、取一平底锅,烧热3汤匙油,倒入蛋液摊匀,以小火煎至双面成金黄色。
5、加入2汤匙番茄沙司、2汤匙白糖和1/3汤匙盐调味。
6、将蛋饼切成条状,倒入番茄汁中搅拌均匀。
7、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入通心粉加盖以中火煮7~8分钟。
8、煮至通心粉八成熟,捞起过冷河沥干水。
9、将煮好的通心粉倒入番茄汁中炒匀,以小火续煮1分钟,即可出锅。
材料
烹制材料(三人份)
材料:意大利通心粉(250克)、番茄(5只)、鸡蛋(3只)、蒜末(半汤匙)
调料:油(6汤匙)、海天金标蚝油(1/2汤匙)、生粉(1/3汤匙)、番茄沙司(2汤匙)、白糖(2汤匙)、盐(1汤匙)
做法
1、番茄洗净去蒂,切成块状。
2、鸡蛋打入碗内,加入1/2汤匙海天金标蚝油和1/3汤匙生粉,打散成蛋液。
3、烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入番茄快炒至出汁,注入1碗清水搅匀煮沸,改小火焖煮10分钟。
4、取一平底锅,烧热3汤匙油,倒入蛋液摊匀,以小火煎至双面成金黄色。
5、加入2汤匙番茄沙司、2汤匙白糖和1/3汤匙盐调味。
6、将蛋饼切成条状,倒入番茄汁中搅拌均匀。
7、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入通心粉加盖以中火煮7~8分钟。
8、煮至通心粉八成熟,捞起过冷河沥干水。
9、将煮好的通心粉倒入番茄汁中炒匀,以小火续煮1分钟,即可出锅。
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