正确的操作能保证实验的顺利进行请填写下列有关实验操作中的空格：（1）用酒精灯给物质加热时，要用酒精灯火焰的外焰；（2）用量筒量取液体读数时，视线与液体凹液面的最低处的位置关系是保

正确的操作能保证实验的顺利进行．请填写下列有关实验操作中的空格：
（1）用酒精灯给物质加热时，要用酒精灯火焰的外焰 ；
（2）用量筒量取液体读数时，视线与液体凹液面的最低处的位置关系是保持水平 （填写“俯视”、“仰视”或“保持水平”）．
（3）倾倒液体时试剂瓶的标签要向着手心 ；给试管中液体加热，管口不能朝着有人的地方 ；熄灭火酒精灯应用灯帽盖灭 ．

解析：（1）根据酒精灯火焰的温度高低考虑；（2）根据用量筒量取液体时读数方法考虑；（3）根据倾倒液体时注意事项、给试管中液体加热，管口方向和酒精灯的熄灭方法考虑．（1）酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心，其中外焰温度最高，所以用酒精灯的外焰加热；（2）用量筒量取液体读数时，视线与液体凹液面的最低处保持水平，不能仰视或俯视，否则容易产生误差；（3）倾倒液体时试剂瓶的标签要向着手心，防止倾倒液体时的残留液腐蚀标签；给试管中液体加热，管口不能朝着有人的地方，防止液体溅出伤人；熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭，否则会引起火灾．故答案为：（1）外焰；（2）保持水平；（3）向着手心；朝着有人的地方；灯帽盖灭．

就是这个解释