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米凉粉烧鲍鱼仔怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-11-10 19:42
米凉粉烧鲍鱼仔怎么做如何做好吃
最佳答案
米凉粉烧鲍鱼仔的做法步骤

1. 鲍鱼仔用清水加少许盐浸泡10分钟

2. 鲍鱼仔脱壳后去掉口器,切十字花刀,不要切透

3. 切好后的鲍鱼仔加料酒,姜片腌制10分钟后,滤掉料酒,用清水冲洗干净鲍鱼仔

4. 锅中加油烧热,加入花椒后爆炒鲍鱼仔,加入郫县豆瓣,高汤,切块后的米凉粉

5. 烧干水份,装盘,撒上香葱即可
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