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请用物理方法和化学方法来鉴别厨房里的白醋和白酒(1)物理方法:;(2)化学方法: 

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解决时间 2021-02-25 18:40
请用物理方法和化学方法来鉴别厨房里的白醋和白酒
(1)物理方法: ;
(2)化学方法:  .
最佳答案
(答案→) 解析:(1)物理方法,利用两种物质物理性质的差异进行鉴别方法的设计,两液体的气味、味道不同,可用于鉴别两液体;(2)化学方法,即利用两液体的化学性质的不同,选取在家庭厨房使用的物质进行鉴别;白醋含有醋酸,能与纯碱反应放出二氧化碳,而白酒含酒精,不能与纯碱发生反应.答:(1)取少量样品,品偿,有酸味的是白醋,没有酸味的是白酒.(也可闻)(2)取样,加入纯碱粉末(或小苏打),有气泡产生的则为白醋,没有气泡产生的是白酒.(也可用燃烧法)
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