还有什么适合圣诞晚宴的西式冷菜主题是（普罗旺斯）

快要过圣诞了，想知道一些关于圣诞晚宴的西式冷菜，圣诞主题是（普罗旺斯）最好带图片和制作方法中英文！谢谢

A西式冷虾杂果拼盘

　　材料：苹果、橙、芒果、奇异果各１只，葡萄数粒，鲜虾５只（数量均可按个人口味调整），沙拉酱适量。

　　做法：先用盐水将鲜虾焯熟，然后用冷水冲洗备用；再把去皮切粒的苹果和橙在果盘中混合，以一勺沙拉酱拌匀；最后把去皮切片的奇异果和切粒的芒果肉铺上,把冷虾铺在最上面，最佳卖相便完成了。

　　DIYTIPS

　　成本：冷虾杂果拼盘的材料约需20元，煮20分钟左右；泰式冷面的成本则为8元，10分钟搞掂。

　　购买事宜：材料在超市都可以买到，若买不到泰椒，可用小红椒代替；青柠最好选择进口的，国产青柠会略有点苦涩。

　　B泰式冷面

　　材料：蛋面饼１个、青尖椒和红辣椒各２只、葱头若干、洋葱半个、樱桃番茄１只、泰椒碎大约1匙。

　　泰式酱汁的做法：

　　用清水４茶匙、鱼露半匙、２只青柠榨的汁、蒜头两瓣切碎、芫荽适量混合搅匀即可。