痛风能吃花生吗？

痛风能吃花生吗？

痛风病人可以吃花生，但是要适量。
生台湾人叫土豆，是有道理的，因为花生其实是豆科作物，而不是坚果类作物。通常情况下，豆科作物的嘌呤值都属于中等，不推荐大量食用。
花生的嘌呤含量，网上有各种版本，有高得离谱（比牛肉还高），也有比普通蔬菜还低的，甚至同一篇文章竟然给出两个甚至三个不同值，国内痛风类站点粘贴党确实太不专业了。
“小剂量地吃花生和花生酱是痛风患者补充蛋白质的好办法，虽然每100克花生中含有79mg的尿酸，属于嘌呤含量低到中的范畴，但是我们鼓励痛风病人适当地食用花生，另外，花生还包含脂肪酸，具有消炎的功效，对痛风病人有利。”