海带煲猪手怎么做？

海带煲猪手怎么做？

| 材料 ingredient |鲜猪手300克，海带100克，红枣15克I 调味料 seasoning |绍酒10克，盐4盖，白糖、胡椒粉各2克， 葱20克 丨做法recipe |鲜猪手去毛，洗净斩件；海带洗净；葱择 洗净切花；红枣泡发。烧锅加水，待水开放入猪手汆去血水。将瓦煲置于火上，放入猪手、红枣、海带、 绍酒，注入清水，用小火煲30分钟至汤白， 加入调味料再煲5分钟即可。