为什么面包机揉不出面筋
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-13 12:39
- 提问者网友:杀生予夺
- 2021-04-13 00:22
为什么面包机揉不出面筋
最佳答案
- 五星知识达人网友:不如潦草
- 2021-04-13 00:32
以下皆有可能:
1、面粉不是高筋面粉
2、水的比例不对。
3、和面时间不够。
4、添加其他不合适的材料影响了出膜。
1、面粉不是高筋面粉
2、水的比例不对。
3、和面时间不够。
4、添加其他不合适的材料影响了出膜。
全部回答
- 1楼网友:琴狂剑也妄
- 2021-04-13 02:02
你研究过配方原作者的地理位置么?很有可能配方原始加工地点的海拔和你的地点差别较大。另外可以调整水量
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