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厨房的装饰原则是什么内容?

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解决时间 2021-11-02 16:35
厨房的装饰原则是什么内容?
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厨房的装饰原则的内容如下:(1)有足够的操作空间:厨房里经常会有洗涤和配切食品的工作,所以厨房中要有一定的操作空间,同时还应该有搁置餐具、熟食的周转场所,以及存放烹饪器具和佐料的地方。(2)有比较大的储存空间:厨房中应尽量采用组合式吊柜、吊架,这样可以合理利用一切空间贮存物品。(3)有充分的活动空间:厨房应顺着食品的贮存、清洗和烹调这一操作过程,沿炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形,并将它们安放在适当位置,相隔的距离最好不超过一米,这样三者的功能才能互相配合,而且合宜的距离还可以节省不少的时间和人力。
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